Летний сезон под угрозой: правила безопасности, чтобы избежать кишечных инфекций
Летний сезон — это не только время отпусков и свежих ягод, но и период повышенного риска кишечных инфекций. Жара создаёт идеальные условия для размножения болезнетворных микроорганизмов на продуктах питания, а купание в открытых водоёмах может обернуться неприятными последствиями. Одна из главных летних угроз — острые кишечные инфекции (ОКИ). Их вызывают бактерии (сальмонелла, кишечная палочка) или…
