Районный центр гигиены и эпидемиологии провёл плановую проверку магазинов в Ветковском районе. Надзорные мероприятия осуществляла врач-гигиенист Анастасия Бондарчук. Специалист оценила условия хранения товаров, сроки годности продукции, санитарно-техническое состояние помещений, а также проверила наличие необходимых документов у персонала.
В двух торговых объектах выявлена продукция с истекшим сроком годности — от трёх до десяти единиц товара в каждом из них. Эта продукция снята с реализации. Кроме того, зафиксированы нарушения товарного соседства и факты использования для хранения пищевой продукции материала, затрудняющего мойку и дезинфекцию оборудования. В одной из точек не контролировались температурные условия реализации продукции, во второй — у продавцов отсутствовали медицинские справки.
По итогам проверки руководству магазинов направлены предписания об устранении нарушений. Главная цель таких мероприятий — не наказать, а помочь торговым объектам работать безопасно и соблюдать санитарные нормы.
Дарья КРИЧКО
