Эффективная заготовка кормов — одна из ключевых задач аграриев, напрямую влияющая на продуктивность животноводства. Чтобы разобраться в тонкостях этого процесса, наш корреспондент побеседовал с Виктором Хоменко, главным агрономом ОАО «Столбунский».
— Виктор Дмитриевич, какие задачи в текущем году стоят перед аграриями ОАО «Столбунский»?
— В этом году необходимо убрать 1037 га многолетних трав. По состоянию на 20 июня скошено 738 га, или 71 процент. План заготовки сенажа — 8280 тонн. Заготовлено уже 3400 тонн. Сена необходимо заготовить 1213 т, заготовили 105 тонн. Сдерживает нас дождливая погода. В хозяйстве занято сейчас три мех- отряда: ОАО «Столбунский», СПП «Светиловичи», ОАО «Гомельоблагросервис». C каждой из единиц КВК работает 3–4 единицы техники на отвозке. Заложена яма в Яново, закладываем в Малых Немках и переходим к закладке кормов около фермы в деревне Колбовка.
— Виктор Дмитриевич, почему для сельхозпредприятий так важно тщательно планировать уборку трав и заготовку кормов?
— Планирование — это основа всего. Если грамотно распланировать сроки и методы уборки трав, можно максимально использовать ресурсы хозяйства и получить корм высокого качества. Это значит — дать нашим животным полноценное питание в зимне-стойловый период.
— Какие особенности у сенажа по сравнению с другим кормом, например силосом?
— Сенаж отличается тем, что в массе накапливается меньше органических кислот из-за снижения интенсивности молочнокислого брожения. В нём сохраняется больше сахаров — это очень важно для питательности продукта. Если говорить цифрами, кормовая ценность одного килограмма сухой массы сенажа составляет примерно 0,8–0,9 кормовых единиц. Эта характеристика делает сенаж очень ценным для зимнего кормления животных.
— Какие главные ошибки допускают при заготовке сенажа?
— Самая серьёзная ошибка — поздняя уборка травы, особенно когда растения уже цветут. В этот период в них уменьшается количество питательных веществ, увеличивается клетчатка, а значит, корм становится менее усвояемым животными. Необходимо собирать траву на оптимальной стадии развития, чтобы максимально сохранить её качество.
— Какие этапы включает в себя процесс заготовки кормов из многолетних трав?
— Этот процесс можно разделить на несколько основных этапов. Сначала нужно правильно выбрать травы, учитывая кормовую ценность и климат. Обычно используют бобовые, такие как люцерна и клевер, богатые белком, и злаковые — тимофеевку, райграс, которые богаты углеводами. Часто мы применяем смеси, чтобы обеспечить сбалансированное питание. Далее происходит скашивание в сухую погоду, чтобы минимизировать потери питательных веществ. Для этого применяются различные сельскохозяйственные машины: косилки и косилки-плющилки. Так, у нас в хозяйстве хорошо себя зарекомендовали косилка-плющилка КПР-9 под управлением механизатора Романа Ахроловича из мехотряда ОАО «Столбунский».
После скашивания трава провяливается на поле — это важно для снижения влажности и сохранения питательных веществ. Затем траву плющат для облегчения укладки в валки и последующей прессовки. На этой стадии задействованы косилки-плющилки. Укладку измельчённой травы в валки обеспечивают валкообразователи, что позволяет равномерно распределить корм. Очень продуктивно работают механизаторы разных мехотрядов, в том числе Николай Шляхтенко из механизированного отряда ОАО «Столбунский». Его работа на тракторе «Беларус-1221» с навесными граблями ГВР-60, которые были недавно приобретены, значительно улучшила качество укладки травы.
Прессование проводится пресс-подборщиками, что облегчает хранение и транспортировку корма. Так, Николай Войтенков из мехотряда ОАО «Столбунский» эффективно справляется с этой работой на тракторе «Беларус-3522».
Для уборки и прессования кормовых масс на более мощной технике используется кормоуборочный комбайн КВК-800 «ПАЛЕССЕ FS80» с подборщиком. Александр Кудренок из мехотряда ОАО «Гомельоблагросервис» показывает отличные результаты на этой машине, обеспечивая быструю и качественную работу в поле.
— Какие условия необходимы для получения высококачественного сенажа?
— Во-первых, очень важно убирать траву вовремя — на фазе бутонизации для бобовых и в начале колошения для злаковых. Во-вторых, нужно строго придерживаться технологии закладки — правильная трамбовка и герметизация обеспечивают сохранение питательных веществ. Ошибки в укладке или неполное закрытие приводят к ухудшению качества корма.
— На что стоит обращать внимание при хранении сенажа и сена?
— Корм должен храниться в условиях с контролем влажности, чтобы избежать порчи. Необходимо надёжно защищать корма от грызунов. Использование сухих и проветриваемых складов или навесов — лучший способ сохранения стабильного качества.
— Какие рекомендации вы дадите молодым руководителям и специалистам, которые только начинают заниматься кормозаготовкой?
— Заготовка кормов — сложный, многогранный процесс, который требует координации техники, квалифицированных кадров и научного подхода. Учитесь чётко планировать и неукоснительно следовать технологии, ведь качество кормов — залог эффективного животноводства. Внимательно следите за погодой и стадиями развития трав, используйте современную технику и дорожите хорошими кадрами. Это позволит хозяйству стабильно развиваться и достигать высоких результатов.
Владимир ЕЛИСЕЕВ
